Раздел 1. Сельское хозяйство как отрасль производства продуктов

Главная страница
Контакты

    Главная страница



Раздел 1. Сельское хозяйство как отрасль производства продуктов



страница2/11
Дата19.08.2017
Размер2.93 Mb.
ТипУчебно-методический комплекс


1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11
Раздел 1. Сельское хозяйство как отрасль производства продуктов

питания (ЛК – 2, СМ – 2)

План:

  1. Сельское хозяйство как отрасль производства продуктов питания.

  2. Агрономия и зоотехния – научные основы растениеводства и животноводства.

  3. Обеспеченность продуктами питания населения планеты.

Вопросы для коллективного обсуждения:

  1. Понятие о сельском хозяйстве как отрасли производства продуктов питания.

  2. Продовольственная проблема и пути ее решения.

  3. Обеспеченность продуктами питания населения планеты.


Задания для самостоятельной работы.

Выполнение самостоятельных заданий по индивидуальным карточкам (на определение фактической обеспеченности продуктами питания)


Литература.

  1. Статистический сборник Мурманской области за 2001 (2002) год. Потребление продуктов питания.

  2. Нормы питания по категориям населения и по регионам / Большая советская энциклопедия, медицинский энциклопедический словарь.

  3. Сборник ФАО /Всемирная организация здравоохранения ООН.


Раздел 2. Место почвы в природе и ее значение для человека

(ЛК – 4, ЛБ – 4, СМ – 4)



План:

  1. Почвообразующие породы.

  2. Выветривание.

  3. Механический и минералогический состав почв.

  4. Морфологические признаки почв.

Вопросы для коллективного обсуждения:

  1. Виды выветривания.

  2. Состав, структура и свойства почвы.


Задания для самостоятельной работы:

1. Плодородие – основное свойство почвы – как результат жизнедеятельности организмов различной степени организованности.

2. Материнские породы.

3. Выветривание. Виды выветривания.

4. Состав и структура почвы. Механический состав почв.
Лабораторная работа №1. Методика отбора образцов почвы и их подготовка к анализу.

Материалы и оборудование: почвенные образцы, сита, ступки, клеенка, коробки для почв, пинцеты, шпатели, лопата, бкмажные пакеты, ступка фарфоровая.

Цель работы: ознакомиться с методикой отбора почвенных проб и приобрести навыки их подготовки к различным видам анализа.

Лабораторная работа №2. Определение механического состава почв по Н.А. Качинскому.

Материалы и оборудование: образцы почв (глинистых, песчаных, торфянистых), клеенка, вода, раствор соляной кислоты (10%).

Цель работы: определить механический состав почв и пород по внешним признакам испытанием сухой и влажной почвы.
Литература.


  1. Биологические основы сельского хозяства. Лабораторный практикум / П.В. Ласкин. – Мурманск, 2006.

  2. Методические указания к проведению полевой практики / П.В. Ласкин, Н.Н. Ласкина.– Мурманск, 2000.

  3. Практикум по почвоведению / Под ред. И.С. Кауричева. – М.: К., 1980.

  4. Почвы СССР / Т.В. Афанасьева и др. – М.: Мысль, 1979.

  5. Щепащенко Л.Г. и др. Почвоведение с основами земледелия. – М., 1993.


Раздел 3. Органическая часть почвы (ЛК – 4, ЛБ – 2, СМ – 2)

План:

  1. Учение о гумусе почвы.

  2. Роль гумуса в почвообразовании, плодородии и питании растений.

Вопросы для коллективного обсуждения:

  1. Органическая составляющая почвы. Гумус и гумусообразование

  2. Роль гумуса в почвообразовании и питании растений


Задания для самостоятельной работы.

Состав органического опада почвы. Сравнительная оценка активности гуминовых и фульвокислот почвы. Определение гумуса почв. Превращение органического вещества в почве. Роль микроорганизмов в превращениях органического вещества.


Лабораторная работа №3. Изучение морфологических признаков почв. Методика описания почвенного профиля.

Материалы и оборудование: почвенные монолиты, линейки, лупы, 10% раствор HCl, цветные карандаши.

Цель работы: научиться определять основные морфологические признаки почвы; научиться классифицировать почвы по описанию их профиля в соответствии с принятой системой таксономических единиц.
Литература.

  1. Биологические основы сельского хозяства. Лабораторный практикум / П.В. Ласкин. – Мурманск, 2006.

  2. Переверзев В.Н. Биохимия гумуса и азота почв Кольского полуострова. – Л.: Наука, 1987.

  3. Практикум по почвоведению / Под ред. И.С. Кауричева. – М.: К., 1980.

  4. Щепащенко Л.Г. и др. Почвоведение с основами земледелия. – М., 1993.


Раздел 4. Почвенные и поглотительная способность почвы

(ЛК – 2, ЛБ – 2, СМ – 2)



План:

  1. Поглощение катионов.

  2. Емкость поглощения.

  3. Кислотность почв.

Вопросы для коллективного обсуждения:

  1. Строение ППК.

  2. Пути формирования коллоидной мицеллы.

  3. Поглощение катионов.


Лабораторная работа № 4. Определение кислотности почв. Методика определения суммы поглощенных оснований по ускоренному методу Каппена – Гольковица (для некарбонатных почв.

Материалы и оборудование: образцы почвы (болотные, лесные и окультуренные), дистиллированная вода, рН-метр, колбовстряхиватель, весы, мензурка, колбы конические, дистиллированная вода, бюретки, штативы, пипетки мерные, весы, соляная кислота (0,1, 1н).

Цель работы: научиться определять кислотность почвы разными методами, научиться определять и рассчитывать сумму обменных оснований с использованием титриметрического метода.
Задания для самостоятельной работы.

Состав и свойства почвы. Роль органического вещества в формировании ППК. Сумма поглощенных оснований. Поглощение анионов.


Литература.

  1. Биологические основы сельского хозяства. Лабораторный практикум / П.В. Ласкин. – Мурманск, 2006.

  2. Практикум по почвоведению / Под ред. И.С. Кауричева. – М.: К., 1980.

  3. Щепащенко Л.Г. и др. Почвоведение с основами земледелия. – М., 1993.


Раздел 5. Учение о генезисе почв (ЛК – 4, ЛБ – 2, СМ - 2)

План:

  1. Факторы почвообразования. Труды В.В. Докучаева (1846-1903).

  2. Развитие и эволюция почв.

  3. Сравнительно-географический метод исследования почв.

  4. Номенклатура и диагностика почв.

Вопросы для коллективного обсуждения:

  1. Экологическое значение учения о факторах почвообразования.

  2. Участие живого вещества и факторов окружающей среды в почвообразовательном процессе.


Лабораторная работа № 5. Расчет степени насыщенности почв основаниями и потребность их в известковании. Бонитировка почв.

Материалы и оборудование: варианты заданий по определению бонитета, справочные таблицы, образцы почв, колбы конические, дистиллированная вода, бюретки, штативы, пипетки мерные, весы, соляная кислота (0,1 н)

Цель работы: освоить методику определения качества почв по Благовидовую, научиться рассчитывать потребность почв в известковании с учетом данных по сумме поглощенных оснований, гидролитической кислотности почв и емкости поглощения.
Задания для самостоятельной работы. Почвообразовательный процесс и основные факторы почвообразования. Качественная оценка земель. Значение на современном этапе развития производственных отношений в России.
Литература.

  1. Анализ почвы. Методические указания к выполнению лабораторных работ по агрономической химии для студентов специальности «агрономия» / Н.Г. Федорец. – Петрозаводск, 1987.

  2. Биологические основы сельского хозяства. Лабораторный практикум / П.В. Ласкин. – Мурманск, 2006.

  3. Глазовская М.А., Геннадиев А.Н. География почв с основами почвоведения. -М.: Изд. МГУ, 1995.

  4. Докучаев В.В. Соч. Т. 4. М.: Изд. АН СССР, 1950.

  5. Практикум по почвоведению / Под ред. И.С. Кауричева. – М.: К., 1980.


Раздел 6. Водный, воздушный и тепловой режим почв

(ЛК – 4, ЛБ – 2, СМ – 2)



План:

  1. Понятие о почвенных режимах.

  2. Виды режимов почв. Их значение.

  3. Способы регулирования.

Вопросы для коллективного обсуждения.

Сумма активных температур как показатель теплового режима. Способы определение суммы активных температур.


Лабораторная работа № 6. Определение МГ (максимальной гигроскопической влажности) и ВЗ (влажности устойчивого завядания).

Материалы и оборудование: образцы почвы, бюксы, термостат, эксикатор с насыщенным раствором сернокислого калия, аналитические весы.

Цель работы: освоить методику определения максимальной гигроскопической влажности и научиться рассчитывать влажность устойчивого завядания.
Задания для самостоятельной работы.

Виды почвенной влаги. Конвекционное и горизонтальное движение воздуха. Газообмен между почвой и атмосферой. Тепловой режим.


Литература.

  1. Биологические основы сельского хозяства. Лабораторный практикум / П.В. Ласкин. – Мурманск, 2006.

  2. Практикум по почвоведению / Под ред. И.С. Кауричева. – М.: К., 1980.

  3. Щепащенко Л.Г. и др. Почвоведение с основами земледелия. – М., 1993.


Раздел 7. Почвы Мурманской области (Лк – 4, ЛБ – 2, СМ – 2)

План:

  1. Почвенно-географическое районирование.

  2. Таксономическиие системы.

  3. Почвы арктической и субарктической зон.

  4. Почвы таежно-лесной зоны.

  5. Подзолистые и дерновые почвы.

  6. Черноземы и сероземы.

  7. Болотные, пойменные и горные почвы.

  8. Солонцы и солончаки.

  9. Почвы Мурманской области.

Вопросы для коллективного обсуждения.

  1. Почвенно-географическое районирование.

  2. Почвы арктической и субарктической зон.

  3. Почвы таежно-лесной зоны.

  4. Подзолистые и дерновые почвы.

  5. Почвы Мурманской области.


Лабораторная работа № 7. Определение подвижных соединений азота, фосфора и калия в почвах Кольского полуострова.

Место проведения: Агрохимическая лаборатория проектно-изыскательской станции химизации.
Задания для самостоятельной работы.

Главные закономерности географического распределения почв. Почвы Мурманской области, их сельскохозяйственное использование. Болотный процесс почвообразования. Глеевый процесс. Подзолистый и дерновый процессы почвообразования. Дерново-подзолистые почвы. Особенности почвообразования черноземов и сероземов. Характеристика солонцов и солончаков.


Литература.

  1. Белов Н.П., Барановская А.В. Почвы Мурманской области.-Л.: Наука, 1969.

  2. Биологические основы сельского хозяства. Лабораторный практикум / П.В. Ласкин. – Мурманск, 2006.

  3. Почвоведение / Под ред. И.С. Кауричева.-М.: Мысль, 1975.

  4. Почвоведение / под ред. А.С. Фатьянова и С.П. Тайчинова. – М.: К., 1972.

  5. Почвы СССР / Т.В. Афанасьева и др. – М.: Мысль, 1979.

  6. Практикум по агрохимии / Под ред. П.М. Смирнова. – М.: К., 1986.

  7. Практикум по почвоведению / Под ред. И.С. Кауричева. – М.: К., 1980.

  8. Система ведения сельского хозяйства в Мурманской области / Отв. за выпуск С.Ф. Жданов. – Мурманск, 1983.

  9. Щепащенко Л.Г. и др. Почвоведение с основами земледелия. – М., 1993.


Раздел 8. Основные законы земледелия (ЛК – 4, ЛБ – 2, СМ – 2)

План:

  1. Научные и практические основы обработки почв.

  2. Севообороты.

  3. Системы земледелия.

Вопросы для коллективного обсуждения.

  1. Понятие о земледелии.

  2. Основные законы земледелия.

  3. Системы земледелия и севооброты. Практическое применение и значение.


Лабораторная работа №8. Составление схем севооборотов и ротационных таблиц.

Материалы и оборудование: дидактический материал по набору культур, справочные таблицы по предшественникам, примеры севооборотов и ротационных таблиц.
Задания для самостоятельной работы.

Примитивные и современные системы земледелия. Сравнительная характеристика. Значение севооборотов. Проблема экологизации земледелия.


Литература.

  1. Биологические основы сельского хозяства. Лабораторный практикум / П.В. Ласкин. – Мурманск, 2006.

  2. Земледелие / Под ред. С.А. Воробьева. – М.: Агропромиздат, 1991.

  3. Кирюшин В.И. Экологические основы земледелия. – М.: К., 1996.

  4. Минеев В.Г., Дебрецени Б., Мазур Т. Биологическое земледелие и минеральные удоб рения. – М.: К., 1993.

  5. Щепащенко Л.Г. и др. Почвоведение с основами земледелия. – М., 1993.


Раздел 9. Основы агрохимии (ЛК – 2, ЛБ – 2, СМ – 1)

План:

  1. Химический состав растений.

  2. Динамика потребления питательных веществ растениями.

  3. Вынос питательных веществ.

  4. Баланс питательных веществ.

  5. Круговорот веществ.

Вопросы для коллективного обсуждения.

  1. Агрохимия как наука.

  2. Химия растений. Минеральные элементы: макро-, микро – и ультрамикроэлементы.

  3. Круговорот веществ в природе.


Лабораторная работа №9. Расчет доз внесения удобрений по действующему веществу и физическому весу. Составление баланса элементов минерального питания для конкретного хозяйства, региона. Диагностика потребности растений в азоте, фосфоре, калии по анализу листьев.

Материалы и оборудование: справочники, калькулятор, коллекция минеральных удобрений, таблицы с данными, живые растения, выращенные на разных фонах обеспеченности питательными веществами, предметные стекла, фильтры, раствор дифениламина, раствор бензидина, раствор диникриламината магния, стандартные образцовые растворы.
Задания для самостоятельной работы.

Баланс питательных веществ, определение и экологическое значение. Динамика поступления питательных веществ в растения по фазам вегетации.


Литература.

  1. Агрохимия / Под ред. П.М. Смирнова и А.В. Петербургского. – М.: К., 1975.

  2. Биологические основы сельского хозяства. Лабораторный практикум / П.В. Ласкин. – Мурманск, 2006.

  3. Методические указания к проведению полевой практики по почвоведению и практической биологии / П.В. Ласкин, Н.Н. Ласкина. - Мурманск, 2001.

  4. Минеев В.Г. Агрохимия. – М.: Изд. МГУ, 1990.

  5. Практикум по агрохимии / Под ред. П.М. Смирнова. – М.: К., 1986.


Раздел 10. Применение удобрений (ЛК – 6, ЛБ – 2, СМ – 1)

План:

  1. Физиологические основы потребности растений в удобрениях.

  2. Определение норм внесения удобрений.

  3. Почвенно-климатические условия и системы применения удобрений.

Вопросы для коллективного обсуждения.

  1. Потребность растений в удобрениях. Системы применения удобрений.

  2. Особенности удобрения кормовых трав. Требования к качеству зеленых кормов.

  3. Экологически безопасные дозы удобрений.


Лабораторная работа № 10. Виды минеральных удобрений. Расчет доз внесения удобрений в зависимости от содержания питательных веществ. Определение нормы внесения на 1 га, на делянку (10 кв. м).

Материалы и оборудование: справочники, калькулятор, коллекция минеральных удобрений, таблицы с данными.
Задания для самостоятельной работы.

Классификация удобрений. Виды удобрений. Системы удобрений по природно-климатическим зонам для разных культур. Система удобрений в условиях Мурманской области.


Литература.

  1. Агрохимия / Под ред. П.М. Смирнова и А.В. Петербургского. – М.: К., 1975.

  2. Афендулов К.П., Лантухова А.И. Удобрения под планируемый урожай.-М.: К., 1973.

  3. Биологические основы сельского хозяства. Лабораторный практикум / П.В. Ласкин. – Мурманск, 2006.

  4. Каюмов М.К. Справочник по программированию продуктивности полевых культур.-М.: Россельхозиздат, 1982.

  5. Система ведения сельского хозяйства в Мурманской области / Отв. за выпуск С.Ф. Жданов. – Мурманск, 1983.


Раздел 11. Растения как объект хозяйственной деятельности человека (ЛК – 4, ЛБ – 2)

План:

  1. Классификация и группировка полевых культур.

  2. Зерновые культуры.

  3. Технические культуры.

  4. Овощные культуры.

  5. Особенности растениеводства в условиях Мурманской области.

Вопросы для коллективного обсуждения.

Понятие продовольственной безопасности и государства. Кормопроизводство – основа развития животноводства. Растениеводство как наука и отрасль сельскохозяйственного производства. Теоретические основы продуктивности растений. Особенности технологий в растениеводстве Крайнего Севера.


Лабораторная работа № 11. Морфологические и анатомические особенности зерновых культур. Морфологические и анатомические особенности кормовых трав.

Материалы и оборудование: образцы соцветий и зерна хлебов I и II групп, справочные таблицы, гербарный материал важнейших кормовых культур (культивируемых и перспективных для внедрения), справочные таблицы.
Литература.

  1. Биологические основы сельского хозяства. Лабораторный практикум / П.В. Ласкин. – Мурманск, 2006.

  2. Керефов К.Н. Биологические основы растениеводства. – М.: Высшая школа, 1982.

  3. Растениеводство / Под ред. П.П. Вавилова. – М.: Агропромиздат, 1986.

  4. Растениеводство на Кольском полуострове / Под ред. С.А. Аникина и др. – Мурманск, 1976.

  5. Система ведения сельского хозяйства в Мурманской области / Отв. за выпуск С.Ф. Жданов. – Мурманск, 1983.


Раздел 12. Сорт в сельскохозяйственном производстве

(ЛК – 4, ЛБ – 2, СМ – 2)



План:

  1. Сортовое разнообразие.

  2. Значение сорта.

  3. Сортосмена и сортообновление.

  4. Продуктивность различных сортов картофеля и люпинов однолетних в условиях Мурманской области.

Вопросы для коллективного обсуждения.

Селекция и семеноводство культурных растений. Выдающиеся селекционеры России.


Лабораторная работа № 12. Планирование полевого опыта. Составление плана и программы исследований, обоснование цели и задач.

Материалы и оборудование: задания по разным темам на проведение НИР в растениеводстве.
Задания для самостоятельной работы.

Происхождение видов растений. Труды Н.И. Вавилова. Селекция и семеноводство культурных растений. Особенности селекции растений для условий Крайнего Севера.


Литература.

  1. Вавилов Н.И. Ботанико-географические основы селекции. Избр. труды. Т. 2. М., 1960.

  2. Керефов К.Н. Биологические основы растениеводства. – М.: Высшая школа, 1982.

  3. Гуляев Г.В. Научные основы семеноводства полевых культур.-М.: Высшая школа, 1982.


Раздел 13. Полевые и вегетационные методы исследований в растениеводстве (ЛК – 4, ЛБ – 2, СМ – 4)

План:

  1. Виды опытов.

  2. Приемы закладки полевых опытов.

  3. Камеральная обработка экспериментальных данных.

Вопросы для коллективного обсуждения.

Состояние и перспективы развития растениеводства Мурманской области. Проблема обеспечения растительными кормами животноводства Мурманской области. Себестоимость продукции растениеводства в Мурманской области. Качество растениеводческой продукции. Экологизация и биологизация отрасли растениеводства.


Лабораторная работа № 13. Статистические методы анализа достоверности результатов исследований.

Материалы и оборудование: задания по результатам исследований, справочные таблицы.
Задания для самостоятельной работы.

Виды опытов с растениями: полевые, вегетационные, лизиметрические. Оценка достоверности полученных результатов.


Литература.

  1. Доспехов Б.А. Планирование полевого опыта и статистическая обработка его данных. – М.: К., 1972.

  2. Керефов К.Н. Биологические основы растениеводства. – М.: Высшая школа, 1982.

  3. Кирюшин В.И. Экологические основы земледелия. – М.: К., 1996.

  4. Минеев В.Г., Дебрецени Б., Мазур Т. Биологическое земледелие и минеральные удобрения. – М.: К., 1993.

  1. Растениеводство / Под ред. П.П. Вавилова. – М.: Агропромиздат, 1986.

  2. Растениеводство на Кольском полуострове / Под ред. С.А. Аникина и др. – Мурманск, 1976.

  3. Система ведения сельского хозяйства в Мурманской области / Отв. за выпуск С.Ф. Жданов. – Мурманск, 1983.


Раздел 14. Основы животноводства (ЛК – 8, ЛБ – 2, СМ – 2)

План:

  1. Животные как объект хозяйственной деятельности человека.

  2. Разведение (содержание) и кормление сельскохозяйственных животных в условиях Крайнего Севера.

  3. Селекция и породы животных.

  4. Отрасли животноводства. Скотоводство, свиноводство и птицеводство.

  5. Пушное звероводство.

  6. Оленеводство как специфическая отрасль сельскохозяйственного производства.

  7. Основы зоогигиены.

Вопросы для коллективного обсуждения.

Биотехнология в животноводстве. Направления, значение в современных условиях.


Лабораторная работа № 14. Физиология питания жвачных животных. Особенности составления рационов кормления жвачных и моногастричных животных. Расчет рационов кормления животных.

Материалы и оборудование: справочные таблицы, карточки с заданиями (задания по структуре стада, поголовью и наличию кормов).
Задания для самостоятельной работы.

Зоотехния – теоретическая основа ведения животноводства. Хозяйственное значение и биологические особенности сельскохозяйственных животных. Экологические проблемы животноводства, возможные пути их решения.


Литература.

  1. Ващенко И.М. и др. Основы сельского хозяйства. – М.: Просвещение, 1987.

  2. Бакий А.В. и др. Животноводство. – М., 1991. – 399 с.

  3. Калашников А.П., Клейменов Н.И. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. Справочное пособие. -М.: Агропромиздат, 1985.

  4. Основы животноводства / Под ред. А.П. Солдатова. – М.: Агропромиздат, 1988.

  5. Томмэ М.Ф. Методики определения переваримости кормов и рационов. – М.: 1969.



Каталог: umu-umk -> ЕФКиБЖД -> 050102.65%20%20Биология
050102.65%20%20Биология -> Учебно-методический комплекс дисциплины гсэ. Ф1 Иностранный Язык
050102.65%20%20Биология -> Учебно-методический комплекс дисциплины сд. 24, Сд. Р. 1, Сд. 25, Фтд. 1 Живой уголок
050102.65%20%20Биология -> Учебно-методический комплекс дисциплины сд. В 1, сд. В 1 водная токсикология
050102.65%20%20Биология -> Учебно-методический комплекс дисциплины дс. 3 (для офо), дс. Ф. 4 (для зфо) экология человека
050102.65%20%20Биология -> Учебно-методический комплекс дисциплины ен. Ф. 04. Органическая химия >ЕН. Ф химия: органическая химия
050102.65%20%20Биология -> Учебно-методический комплекс дисциплины ен. Ф. 04. Гсэ. Ф. 6 Химия: аналитическая
050102.65%20%20Биология -> Учебно-методический комплекс дисциплины фтд. 3 Флора и фауна мурманской области опд. Р. 3 Фауна и флора мурманской области
050102.65%20%20Биология -> Учебно-методический комплекс дисциплины фтд. 04 Паразитология
050102.65%20%20Биология -> Учебно-методический комплекс дисциплины сд. В 2 анатомия и морфология клетки
050102.65%20%20Биология -> Учебно-методический комплекс дисциплины сд. 01 Ботаника: систематика низших растений
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11

  • Раздел 2. Место почвы в природе и ее значение для человека
  • Раздел 3. Органическая часть почвы
  • Раздел 4. Почвенные и поглотительная способность почвы
  • Раздел 5. Учение о генезисе почв
  • Раздел 6. Водный, воздушный и тепловой режим почв
  • Раздел 7. Почвы Мурманской области
  • Раздел 8. Основные законы земледелия
  • Раздел 9. Основы агрохимии
  • Раздел 10. Применение удобрений
  • Раздел 11. Растения как объект хозяйственной деятельности человека
  • Раздел 12. Сорт в сельскохозяйственном производстве
  • Раздел 13. Полевые и вегетационные методы исследований в растениеводстве
  • Раздел 14. Основы животноводства