Структура и содержание дисциплины

Главная страница
Контакты

    Главная страница



Структура и содержание дисциплины

Скачать 352.43 Kb.


страница3/6
Дата19.08.2017
Размер352.43 Kb.
ТипРабочая программа

Скачать 352.43 Kb.

1   2   3   4   5   6

4. Структура и содержание дисциплины

  1. 4.1. Распределение трудоемкости дисциплины по видам работ по семестрам

Общая трудоёмкость дисциплины составляет 3 зач. ед. (108 часов), их распределение по видам работ представлено в таблице 2.

Таблица 2

Распределение трудоемкости дисциплины по видам работ


Вид учебной работы

Трудоемкость

зач.

Ед.

час.

В т.ч. по

семестрам

8

Общая трудоемкость дисциплины по

учебному плану



3

108

108

Аудиторные занятия

1,5

54

54

Лекции (Л)




22

22

Практические занятия (ПЗ)




32

32

Самостоятельная работа (СРС)

1,5

54

54

в том числе:










Консультации

0,14

5

5

реферат

0,28

10

10

самоподготовка к текущему контролю знаний

0,83

30

30

Подготовка к зачету

0,25

9

9

Вид контроля:

Зачет



    1. 4.2. Содержание дисциплины


Таблица 3 – «8 семестр»

Тематический план учебной дисциплины

Наименование разделов и тем дисциплины

Всего кол-во часов на раздел

Аудиторная работа

Внеаудиторная работа


Л

ПР

СР

Раздел 1. Введение. Зона субтропиков и тропиков

2

2

0

2

Раздел 2. Цитрусы и разноплодные субтропические культуры

20

4

6

10

Раздел 3. Орехоплодные субтропические культуры

6

0

2

4

Раздел 4 Тонизирующие тропические и субтропические культуры

12

2

4

6

Раздел 5 Тропические плодовые культуры

12

2

4

6

Раздел 6. Тропические лекарственные растения и продукты их переработки

24

4

8

12

Раздел 7. Субтропические лекарственные растения и продукты их переработки

22

4

8

10

Раздел 8. Контроль качества продукции тропического и субтропического плодоводства и лекарственного растениеводства

8

2

2

4

Всего за семестр

108

22

32

54

Итого по дисциплине

108

22

32

54


Раздел 1. Введение. Зона субтропиков и тропиков

Тема 1. Введение. Зона субтропиков и тропиков и их агроэкологическая характеристика.

Удельный вес субтропических и тропических культур в мировом плодоводстве. История состояние и перспективы развития субтропического плодоводства в России. Основные зоны субтропического плодоводства и их агроклиматическая характеристика.


Раздел 2. Цитрусы и разноплодные субтропические культуры

Тема 1. Цитрусы их значение и классификация.

Биология роста и плодоношения цитрусовых. Возрастные этапы, годичный цикл у цитрусовых. Их отношение к экологическим условиям обитания. Комнатная культура и перспективы зимних садов для цитрусовых. Выращивание саженцев, формирование кроны, обрезка, полив. Удобрения


Тема 2. Разноплодные субтропические культуры.

Гранат, инжир, маслина, киви, унаби, фейхоа, Краткая история культуры, биологическая характеристика и биология роста и плодоношения, отношение к свету, влаге, сорта и краткая характеристика. Особенности формирования кроны, орошен6е, удобрение, сбор урожая, хранение переработка и лечебные свойства плодов.


Раздел 3. Орехоплодные субтропические культуры

Тема 1. Грецкий орех, каштан, фисташка, миндаль, пекан, кешью. Народнохозяйственное значение и их лечебные свойства. Центры происхождения. Ботаническая и биолого-экологическая характеристика, способы размножения, способы получения посадочного материала, закладки плантации. Агротехника возделывания – формирование. Обрезка, обработка почвы, удобрения, орошение, сбор урожая и его использование.
Раздел 4 Субтропические и тропические тонизирующие культуры

Тема 1. Чай

Чай. История культуры, народнохозяйственное значение и лечебное применение. Центры происхождения. Биолого-экологические особенности. Способы размножения, получение посадочного материала, закладка промышленных плантаций. Агротехника выращивания. Формировка, обрезка. Обработка почвы. Удобрение и орошение. Система агротехнических приёмов, повышающих зимостойкость и методы защиты чая от заморозков и морозов. Сбор урожая и его переработка.


Тема 2 Кофе, какао, кола.

Народнохозяйственное значение теоброма какао и кофе, центры происхождения и история культуры, ботаническая и биоэкологическая характеристика. Научные основы размножения и технология выращивания. Сбор урожая, товарная обработка, упаковка, хранение, транспортировка и реализация. Лечебные и тонизирующие свойства.


Раздел 5 Тропические плодовые культуры

Тема 1. Плодовые культуры

Манго, личи, дуриан, ананас, папайя. Народнохозяйственное значение, центры происхождения и история культуры, ботаническая и биоэкологическая характеристика. Научные основы размножения и технология выращивания. Сбор урожая, товарная обработка, упаковка, хранение, транспортировка и реализация. Лечебные свойства.


Тема 2 Пальмы

Кокосовая, масличная, сахарная и финиковая пальмы. Народнохозяйственное значение, центры происхождения и история культуры, ботаническая и биоэкологическая характеристика. Научные основы размножения и технология выращивания. Сбор урожая, товарная обработка, упаковка, хранение, транспортировка и реализация. Лечебные свойства.


Раздел 6. Тропические лекарственные растения и продукты их переработки

Тема 1 Пищевые растения тропической зоны возделывания и их использование.

Пряности семейства Имбирные: альпиния, имбирь, кардамон, куркума – агротехника, особенности сбора и сушки. Гвоздика. Мускатный орех. Коричник цейлонский и китайский. Матэ (илекс парагвайский). Ваниль.


Тема 2. Лекарственные растения тропической зоны и их возделывание и использование.

Раувольфия. Катарантус розовый: агротехника, сырьё, использование. Паслён дольчатый – сырьё для производства кортикостероидов. Строфант. Алое: виды применяемые в медицине, выращивание, сбор сырья и его переработка. Особенности выращивания в защищённом грунте. Клещевина. Хинное дерево. Почечный чай. Мирра и ладан. Пассифлора мясо-красная. Новые растения для БАД: гуарана, бархатцы и др.


Раздел 7 Субтропические лекарственные растения и продукты их переработки

Тема 1. Субтропические лекарственные растения и их применение.

Эвкалипты: виды, их выращивание и заготовка сырья. Мелалеуки: возделывание и получение эфирного масла. Болдо. Гинкго. Сена (кассия).


Тема 2. Пищевые растения субтропической зоны, их возделывание и переработка.

Розмарин. Лавр благородный. Рожковое дерево (цератония). Оливковое дерево (маслина европейская). Крокус посевной. Бигардия (померанец). Ажгон.


Раздел 8. Контроль качества продукции тропического и субтропического плодоводства и лекарственного растениеводства

Тема 1. Контроль качества продукции тропического и субтропического плодоводства и лекарственного растениеводства

Требования к качеству плодовых культур. Время и фаза сбора, карантинные вредители. Особые условия транспортировки и упаковки.

Требования к качеству продукции лекарственного растениеводства и пряно-вкусовых растений. Нормативные документы на лекарственное сырьё и продукты его переработки. Использование лабораторных методов для определения подлинности и качества сырья.


    1. Каталог: education -> UMU -> rab prog -> Sadovodstvo
      Sadovodstvo -> Рабочая программа учебной дисциплины субтропические культуры (по выбору) для подготовки бакалавров
      Sadovodstvo -> Рабочая программа учебной дисциплины
      Sadovodstvo -> Рабочая программа учебной дисциплины микробиология для подготовки бакалавров по профилям: «Плодоводство»
      Sadovodstvo -> Рабочая программа учебной дисциплины «Частное овощеводство и грибоводство»
      Sadovodstvo -> Рабочая программа учебной дисциплины лекарственные и эфирномасличные растения для подготовки бакалавров
      Sadovodstvo -> Рабочая программа учебной дисциплины декоративное садоводство
      Sadovodstvo -> Рабочая программа учебной дисциплины gmp и gacp в лекарственном растениеводстве для подготовки бакалавров по профилю
      Sadovodstvo -> Рабочая программа учебной дисциплины физиология и биохимия растений для подготовки бакалавров по профилям «Виноградарство и виноделие»
1   2   3   4   5   6

  • 4.2. Содержание дисциплины